- 2 db közepes cukkini
- 2 db paradicsom
- 3-4 gerezd fokhagyma
- 10 dkg főtt füstölt császárszalonna
- 2 tojás
- 1,5 dl tejföl
- reszelt sajt
- 25 dkg penne tészta
Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06
Karikákra vágom a cukkinit és a fokhagymát, majd olajon megpárolom.
Megfőzöm a tésztát, és a nagy részét üvegtálba teszem. Erre jön a fokhagymás cukkini, majd a karikára vágott paradicsom és a felkockázott császárszalonna. A tetejére teszem a maradék tésztát.
A tojást a tejföllel összekeverem, és ráöntöm a tésztára. A tetejére sajtot reszelek, és addig sütöm, amíg megpirul a sajt a tetején.