2024.03.29. - Auguszta

Sajt házilag

1 liter tejbe belemorzsolunk 50 dkg tehéntúrót és felforraljuk. Ha a tej felforrt, tésztaszûrõn keresztül átengedjük.
bohócdoktor szja 1% felajánlás

Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért!

Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06

A visszamaradt túrót összekeverjük 6 dkg olvasztott margarinnal, 1 egész tojással, 1 teáskanál sóval, 1 teáskanál szódabikarbónával és az egészet lábosba rakjuk, majd takaréklángon addig keverjük, amíg az egész össze nem áll.

Ezután vízzel kiöblített, tetszés szerinti formába simítjuk. Ha kihûlt, hûtõszekrényben megdermesztjük. Ezután már fogyasztható.

Ízesíthetjük Piros Arannyal, fokhagymával, köménnyel, apróra vágott petrezselyemmel, zöldhagymával, kaporral, sõt darált kolbásszal is.

Én két gerezd, sóval elkapart fokhagymát kevertem bele, a rámával egy idõben.

Csak annyit tennék hozzá, hogy amikor a tejbe belemorzsoljuk a túrót, akkor gépi habverõvel simábbra keverhetjük.

Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!
Főzés, sütés, táplálkozás kapcsán a receptmix magazin hasznos receptekkel, főzési praktikákkal segíti a finomabbnál finomabb és egészséges reggeli, ebéd, vacsora elkészítését. Főzni jó, enni még jobb, együtt tapasztaltabbá válni a legeslegjobb!