- 3 tojásfehérje
- 9 evõkanál cukor
- 3 kávéskanál ecet
- pici citromlé
Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a cukrot apránként, majd - még mindig folyamatos keverés mellett - hozzádolgozzuk a citrom levét és az ecetet is.
Teáskanállal vagy tortadíszítõvel sütõpapírral bélelt tepsire tesszük, majd elõmelegített sütõ takarék lángján nyitott ajtónál addig sütjük, amíg a kérge nem kezd barnulni.