- 30 dkg sajt
- 50 dkg fusilli tészta
- só
- bors
- babérlevél
- 50 dkg darált hús
- 1 üveg paradicsomsûrítmény
- 1 kanál vaj
- 1 nagy pohár tejföl
- 1 doboz kukorica
- olaj
Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06
Elkészítés:
Bõ, sós vízben kifõzzük a fél kg tésztát.
Mialatt a tészta fõ, a darált húst olajon megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk, majd ha átfõtt, hozzáadjuk a paradicsomsûrítményt. Amikor átmelegedett, a pohár tejfölt és a kukoricát is hozzáöntjük, jól elkeverjük, megint sózzuk és borsozzuk. Ha elég forró, levesszük a tûzrõl, összekeverjük a tésztával, belereszelünk 10 dkg sajtot. Összekeverjük.
Kivajazzuk a tepsit, beleöntjük a tésztát, a maradék sajtot ráreszeljük, és elõmelegített sütõben 200 fokon addig sütjük, amíg a sajt megpirul a tetején.