- 70 dkg csirke felsõcomb
- 4 ek napraforgó olaj
- 25 dkg gomba
- 3-4 sárgarépa
- 1 tk bors
- só
- 2 kg burgonya
- 2 paradicsom
- napraforgó olaj vagy zsír a tepsihez
- 1 dl víz
Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06
A húst sózzuk, borsozzuk. Forró olajon hirtelen átsütjük a húsokat.
Tepsibe rakjuk elõször a felvágott burgonyát,a gombát, a répát, majd a paradicsomot, megsózzuk, és összekeverjük.
Közé nyomkodjuk a csirkecombokat. Kevés vizet öntünk rá. Lefedve tesszük a sütõbe.