- 1 kg sárgarépa
- 1 fej vöröshagyma
- 2 ek. tejföl
- 1 ek. paradicsompüré
- petrezselyemzöld
- zsír, só
Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06
Tisztítsuk meg a répát és vágjuk apró kockákra. Zsírban pirítsuk halványra a
finomra vágott hagymát, tegyük bele a felkockázott répát, a paradicsompürét, mindig egy kevéske vizet hozzáöntve, és lefedve pároljuk. Amint a répa megpuhult, szórjunk rá apróra vágott petrezselyemzöldet, tejfölt és forrósítsuk át. Ajánlott kolbász és tükörtojás mellé.