- 3 levél jégsaláta vagy fejessaláta
- 1 hosszabb zellerszár levelekkel
- kis fürt szõlõ
- 3 cikk sütõtök
- 1 közepes uborka
- 1 kisebb paprika
- dió
- olívaolaj
- só
- leheletnyi fahéj
Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06
Egy sütõtökbõl 3-4 gerezdet lehasítunk, egy mikrózható edénybe (pl. jénaiba) tesszük, adunk hozzá kevés vizet, majd lefedve mikrohullámú sütõben 5 percig 800 watton pároljuk.
A salátaleveleket széttépdessük vagy villányi darabokra vágjuk, a zellert felaprítjuk, a paprikát és az uborkát kis kockákra vágjuk. Meglocsoljuk egy kevés olívaolajjal, ízlés szerint sózzuk.
A megpárolódott, puha sütõtököt rátesszük a salátára, meghintjük fahéjjal, majd villával szétnyomogatjuk a salátán.
A szõlõt leszemezzük, és a dióval együtt a salátához keverjük.