50 dkg pulykamellfilé
50 dkg sárgadinnye
1 piros kaliforniai paprika
1 citrom
1 dl olaj
só
bors
Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06
A húst csíkozd fel. Ízlés szerint sózd, borsozd, majd pici olajon süsd addig, amíg meg nem pirul. Vedd ki, és a már használt olajon kicsit dinszteld meg a felkockázott paprikát és sárgadinnyét.
Reszelj rá citromhéjat, majd keverd össze a hússzeletekkel, és pár percig pirítsd õket együtt. Tésztával tálald.