A töltelékhez: baracklekvár vagy dió, esetleg mák, amit legjobban szeretünk.
Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06
Másnap egy konyharuhát jól megszórunk porcukorral, és egyszerre csak egy gombócot kivéve a hûtõbõl, kinyújtjuk kb. 30 cm átmérõjû kör alakúra. 8 részre osztjuk, cikkekre. Nem kell megmozdítani, csak a külsõ oldalára rárakjuk a kis halom tölteléket. Lehet dió, mák, baracklekvár, de a lekvárból csak keveset tegyünk, mert kifolyhat. Miután felsodortuk kifli formára, enyhén kivajazott teflon tepsiben ujjnyi távolságra rakjuk, és elõmelegített sütõben (190° C) kb. 20-25 percig sütjük, amíg szép világosbarna nem lesz.
A kimaradt, sütésre váró tésztát hûtõben tartsuk, ne szobahõmérsékleten! Ha hosszabb ideig szeretnénk tárolni, a nyers tészta légmentesen lezárva mélyhûtõben eláll.
Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!