Csirkepaprikás

Hozzávalók: 8-10 szelet csirkehús, 10 dkg szalonna, 1-2 fej hagyma, paprika olaj, 2 db zöldpaprika, 2 db paradicsom, 0,3 tejföl, fokhagymaolaj, só, csirkemáj. A szalonnát megpirítjuk, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát. Rövid párolás után beletesszük a paprikát, paradicsomot, paprikaolajat, a húst, és puhára pároljuk. Fûszerezzük fokhagymával, a csirkemájat a végén adjuk hozzá. Tejföllel tálaljuk, köretként nokedlit adunk hozzá.

Jó étvágyat!