Hozzávalók: 1 kg máj, fél kg háj, 1 kg tüdõ, 30 dkg tejben fõtt rizs, só, bors, szegfûbors, borsikafû.
Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06
Puhára fõzöm a hájat, a májat és a tüdõt, majd ledarálom, hozzáadom a rizst és a többi fûszert. Kevés abalével gyúrom össze. Belekbe töltöm és 80 fokon 40 percig fõzöm. Utána hideg vízbe dobom, majd leszárítom.
Jó étvágyat!
Főzés, sütés, táplálkozás kapcsán a receptmix magazin hasznos receptekkel, főzési praktikákkal segíti a finomabbnál finomabb és egészséges reggeli, ebéd, vacsora elkészítését. Főzni jó, enni még jobb, együtt tapasztaltabbá válni a legeslegjobb!