Gombás makrélahal saláta

Hozzávalók: 30 dkg. gomba, 2 doboz paradicsomos makréla konzerv, 1 fej vöröshagyma, 1 citrom leve, 1-2 babérlevél, ízlés szerint édesítõszer, vagy cukor, csipet fehérbors, olaj, só. A hagymát kevés olajon megpároljuk, hozzáadjuk a babérlevelet, citromlevet, édesítõszert, vagy cukrot, borsot és megpároljuk benne a gombát. Kihûlés után összekeverjük a halkonzervvel és tálalásig hûtõszekrényben tartjuk, érleljük.

Jó étvágyat!