Túróval töltött tojás sütve

Hozzávalók: 10 db tojás, 35 dkg túró, 5 dkg vaj, 1 csomó kapor, 1 dkg só, 15 dkg sajt, 2 dl tejföl. A tojásokból nyolc darabot héjában megfõzünk, lehûtjük és félbevágjuk. A tojások sárgáját és a túrót szitán áttörjük, hozzáadjuk a vajat, a sót és a finomra vágott kaprot. Ezzel a töltelékkel megtöltjük a fehérjéket, tûzálló tálba helyezzük, leöntjük a tejföllel és reszelt sajttal megszórjuk. Erõs sütõben rápirítjuk a sajtot.

Jó étvágyat!