1 liter tejet felforralunk, beleöntünk 15 db jól felvert tojást (én gépi habverõvel vertem fel), és folytonos keverés közben közepes tûzön együtt forraljuk.
Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06
Beleteszünk 2 csapott evõkanál sót, 1 teáskanál õrölt köményt, 1 teáskanál fehérborsot, 1 teáskanál ételízesítõt, 1 fej apróra vágott fokhagymát.
Amikor jól összesûrûsödik, beleöntünk 1 marék apróra vágott metélõ hagymát (snidlinget), és levesszük a tûzrõl. Ezután formára vágott tüllzacskóba öntjük, fellógatjuk, és hagyjuk kicsöpögni 1 éjszakát. Másnap szelhetõ, és olyan állagú lesz, mint a sajt. Kifejezetten hagyományos húsvéti étel!
Jó étvágyat!
Főzés, sütés, táplálkozás kapcsán a receptmix magazin hasznos receptekkel, főzési praktikákkal segíti a finomabbnál finomabb és egészséges reggeli, ebéd, vacsora elkészítését. Főzni jó, enni még jobb, együtt tapasztaltabbá válni a legeslegjobb!