Olasz spagetti

Hozzávalók: 400 g spagetti, 2 evõkanál olívaolaj, 6 vékony szelet húsos szalonna apróra vágva, 1 marék dióbél, 2 dl fõzõtejszín, 2 gerezd fokhagyma. Fõzd ki a spagettit forrásban lévõ, bõ, sós vízben 10-12 perc alatt. Közben hevítsd fel az olajat egy serpenyõben, és süsd a szalonnát 5 percig, amíg kezd ropogóssá válni. Vedd ki a szalonnát, és tedd félre. A dióbelet és a fokhagymát vágd apró darabokra, és pirítsd meg. Vigyázz, mert könnyû odaégetni. Körülbelül 7 perc kell neki. Ha kész, keverd össze a szalonnával, és add hozzá a tejszínt, majd fõzd össze. Erre elég 2 perc. Keverd el a tésztával. Adhatsz hozzá reszelt sajtot is.

Jó étvágyat!