Bábolnai burgonyaleves

Hozzávalók: 4 csirkemellfilé, 1 csokor petrezselyem, 1/2 fej vöröshagyma, só, törött bors, burgonya, majoránna, tejföl. Fogunk egy lábost, vizet töltünk bele, majd beletesszük a csirkemelleket, a petrezselymet és a vöröshagymát. Így fõzni kezdjük, közben sózzuk, borsozzuk, a majoránnával ízesítjük. Amikor a hús már majdnem teljesen puha, beletesszük a meghámozott, felszeletelt burgonyát is. Amikor minden teljesen megpuhult, levesszük a tûzrõl, majd tejföllel kínáljuk a levest.

Jó étvágyat!