Az epret hagyjuk kiengedni, és turmixban pépesítjük. Az eperturmixhoz keverjük a citrom- és narancslevet, valamint a joghurtot és a tejet. Az édesítõporral édesítjük, és poharakba töltjük. Egy-egy jégkockát teszünk az italba, és tálaljuk.
Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06
50 dkg mélyhûtött eper
4 evõkanál citromlé
10 evõkanál narancslé
2 dl natúr joghurt
2 dl tej
4 evõkanál édesítõpor
jég