Banánlikõr

Elkészítése: 1/2 kg banánt felszeletelünk, és egy zománcos edényben cukorral lerétegezzük, 3 nap után szitán áttörjük, s a szitán még átengedünk 1 dl vizet. Majd ehhez a léhez hozzáteszünk 250 ml szeszt, pár csepp rumeszenciát, fél citrom levét és egy evõkanál karamellt. Alaposan összekeverjük, és 10-15 napot érni hagyjuk, majd leszûrjük.

Kellemes italozást!