Hozzávalók: 50 dkg cukkini, 25 dkg tönkölyliszt, fél csomag sütõpor, 10 dkg olvasztott margarin, 2 db tojás, 1 kis pohár natúr joghurt, 10 dkg vöröshagyma, 1 nagy gerezd fokhagyma, 1 teáskanál só, ízlés szerint õrölt feketebors, kevés pirospaprika.
Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06
A cukkinit lereszeljük, besózzuk, állni hagyjuk. Az olvasztott margarint a tojásokkal jól elkeverjük, majd belereszeljük a fokhagymát, hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát, a joghurtot és a jól kinyomkodjuk cukkinit.
A lisztet elkeverjük a sütõporral és a fûszerekkel, majd a cukkinis masszához adjuk. Egy tizenkét lyukas muffinformát jól kikenünk margarinnal, és belekanalazzuk a masszát. Elõmelegített sütõben 25 perc alatt elkészül, friss zöldségekkel együk.
Jó étvágyat!
Főzés, sütés, táplálkozás kapcsán a receptmix magazin hasznos receptekkel, főzési praktikákkal segíti a finomabbnál finomabb és egészséges reggeli, ebéd, vacsora elkészítését. Főzni jó, enni még jobb, együtt tapasztaltabbá válni a legeslegjobb!