Faféjas tea

Hozzávalók 4 csészéhez: 2 ek assami tea, 5 dl víz, 2 darab fahéj (egész), 3 db szegfûszeg, cukor. A vizet felforraljuk, hozzáadjuk a fûszereket és lassú tûzön további 10 percig forraljuk. A teát egy teáskannába szórjuk, ráöntjük a fûszeres vizet, 4-5 percig állni hagyjuk, végül forrón a csészékbe szûrjük.

Nyári tipp: Behûtve jéggel és citrommal kínáljuk!