Zöldséges csirkecomb

Hozzávalók: 8 db. csirkecomb, 1 leveskocka, 2 db. sárgarépa, 1/2 kg. cukorborsó, 1 kis karfiol, 4 kis karalábé. Ízlés szerint: petrezselyemzöld, paprika, bors, só. A csirkecombokat besózzuk, borssal, pirospaprikával meghintjük és kevés olajban mindkét oldalát megsütjük. A leveskockát 3 dl. vízzel felforraljuk és beletesszük a megtisztított és feldarabolt zöldségeket. Puhára fõzzük, közben a levének nagy részét hagyjuk elfõni. Tálaláskor apróra vágott petrezselyem zölddel díszítjük.

Jó étvágyat!