Hozzávalók: 40 dkg zöldbab, 30 dkg darált pulykamell, 20 dkg reszelt sajt, 6 ger fokhagyma, 3 ek liszt fûszerpaprika, só, bors, olaj.
Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06
Felmelegített olajon átfuttatjuk az finomra vágott fokhagymát a darált hússal. Sóval, borssal fûszerezzük, és lefedve megpároljuk. Egy tálban olajat forrósítunk, megdinszteljük rajta a fokhagymát, hozzátesszük a lisztet, feleresztjük vízzel, beleszórjuk a sajtot reszelve és a zöldbabot, majd összeforraljuk.
Egy tûzálló tálat olajjal megkenünk, halomban rárakjuk a babot, rászórom reszelt sajttal, rátesszük a darált húst, rászórom fûszerpaprikával, majd így folytatjuk míg a hozzávalók el nem fogynak. Tetejét rászórom reszelt sajttal, majd 180 fokos sütõben húsz-huszonöt perc alatt jól átsütjük.
Jó étvágyat!