Angol keksz

Hozzávalók: 150g vaj, 200g liszt, 1/2 l tej, 15g élesztõ, 1 kávéskanál porcukor, egy csipetnyi só. A vajat a liszttel a tejben feloldott élesztõvel a porcukorral és sóval összegyurjuk. Amikor megkelt lisztezett nyujtodeszkára teszük és vékonyra kinyujtjuk kerek lapokat szaggatunk belõle.Tepsire rakjuk és forró sütõben megsütjük. Ha megsült porcukorral megszorjuk.

Jó étvágyat!