2024.03.29. - Auguszta

Sugo di carne - Olasz húsos szósz

Hozzávalók: 40 dkg paradicsom, 1 erõspaprika, egy fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, fél kg vegyes darálthús, 4 ek paradicsompüré, só, cayenne bors, 2 ek olaj.
bohócdoktor szja 1% felajánlás

Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért!

Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06

A paradicsomot forró vízbe dobom, a háját lehúzom. A feferónipaprikát mosom, kimagozom és felkarikázom.

A hagymát, fokhagymát finomra vágom. Egy serpenyõben felhevítem az olajat, beledobom a hagymákat, kicsit pirítom, majd a hússal együtt 8-10 percig folyamatosan kevergetve. Belekeverem a paradicsompürét, a feferónit, sózom, fûszerezem. Belekeverem a paradicsomot, amelyet csak megforgatom benne.

Jó étvágyat!
Főzés, sütés, táplálkozás kapcsán a receptmix magazin hasznos receptekkel, főzési praktikákkal segíti a finomabbnál finomabb és egészséges reggeli, ebéd, vacsora elkészítését. Főzni jó, enni még jobb, együtt tapasztaltabbá válni a legeslegjobb!