Szezámmagos sajtos rudacska

Hozzávalók: 300 gr liszt, 250 gr puha vaj, 6 ek viz, 1 ek ecet, 1 tk só, 8-10 dkg reszelt sajt;
Tetejére: 1 tojás, szezámmag; Ekészítése:

A hozzávalókat jól összegyúrod, fóliába csomizva 1 éjjelre a hütõbe rakod. Másnap ha kivetted, kicsit hagyjuk hogy kiengedjen, vékonyra kinyújtod, felvert tojással megkened, szezámmaggal megszórod és rudakra vágod. Tepsibe sütõpapir és 180 C-ra elõmelegített sütõbe világos-aranybarnára sütöd.

Lezárt dobozban sokáig eláll.