Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06
Puhára fõzöm a bárány elejét 2 liter vízzel, néhány szál friss tárkonnyal és sóval. 2 tojás sárgáját 2 kanál tejföllel elhabarok, ha a hús puha, egy kis fazékba teszek 2 kanál lisztet, egy deci tejfölt, 3-4 kanál ecetet és annyi vizet, hogy híg habarék legyen és behabarom vele a tárkonyos fõzõlevet. Még 5 percig fõzöm a báránnyal, majd azt feldarabolva és a levével leöntve tálalom.