Rakott szûz káposzta
Hozzávalók: 1 kisebb kelkáposzta, só, kis vajdarabok és tejfel.
Egy kisebb kelkáposztát enyhén sós vízben puhára fõzünk, amikor megfõtt, a vízét lecsurgatjuk és egy tûzálló edénybe lerakjuk. Kis vajdarabokat teszünk rá, tejfellel leöntjük és a sütõben kissé átsütjük.