Morzsás brokkoli

Hozzávalók: 1 kg brokkoli (mirelit is kapható), 4 evõkanál vaj, 10 dkg zsemlemorzsa, 1 evõkanál só, vegeta. Elkészítése: A brokkolit sós vízben megfõzzük, majd leszûrjük. Közben a vajat megolvasztjuk, összekeverjük a vegetával. Egy lapos tûzálló edényben vagy tepsiben párhuzamosan egymás mellé fektetjük a brokkolit, megszórjuk a morzsával, majd meglocsoljuk az olvasztott vajjal. Forró sütõben kb. 10 percig sütjük. Köretként, szaftos fõételekhez kínáljuk.

Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!