3 dl habtejszín, 175 g cukrozott sûrített tej, 1 dl 2,8%-os tej, 100 g étcsokoládé, 4 tojás sárgája, 8-10 dkg cukor, fél kiskanál õrölt fahéj
Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06
A tejszínt, a sûrített tejet és a tejet lassú tûzön melegítsd fel, majd tördeld bele és olvaszd fel az étcsokoládét, és szórj hozzá egy kis fahéjat. Tedd félre, hogy langyosodjon!
A tojások sárgáját keverd krémesre a cukorral, majd add hozzá a kissé lehült csokis tejszínt. Tedd vissza a tûzre, és fõzd sûrûre!
Hûtsd le, és tedd a hûtõszekrénybe egy-két órára! Ezután öntsd a fagyigépbe, és fél óra kevergetés után mehet is a tárolódobozba, majd a mélyhûtõbe!