12,5 dkg lágy vaj, 2 nagy tojás, 18 dkg méz, 1,5 dl író, 1 teáskanál vaníliaaroma, 3 érett banán, 2 csésze liszt, 2 teáskanál sütõpor, 0,5 csésze barna cukor, 2 evõkanál holland kakaópor, 1 teáskanál fahéj, 1 teáskanál szegfûszeg, 0,25 teáskanál só, 1 csésze puha datolya, 1 csésze dió vagy pekándió
Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06
Szórjuk a lisztet, a sütõport, a cukrot, a kakaót és a fûszereket a keverékhez, és jól dolgozzuk össze. Forgassuk lisztbe a darabolt datolyát és diót, majd ezt is tegyük a tésztába. Öntsük az egészet az elõkészített tortaformába és süssük 80 percig. Mikor kihûlt díszítsük datolyával és dióval, majd locsoljuk meg a felmelegített mézzel.