7-8 dl víz, 25 dg kukoricaliszt (fele dara), 15 dkg füstõlt szalonna, 1/2 kg juhtúró, 25 dg zsíros sajt (reszelve), só
Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06
Zsírba mártogatott evõkanállal puliszkagaluskákat szaggatunk bele, és rétegezve beterítjük a juhtúróval és a reszelt sajttal, szalonnakockával. Forró sütõben néhány percig sütjük (csak amig a sajt megolvad).