2 bögre liszt, 2 teáskanál szódabikarbóna, 2 teáskanál fahéj és pici só, 1/4 bögre kókuszreszelék, 1/2 bögre darált dió v. mandula és 1/2 bögre mazsola, 1 és 1/4 bögre cukor (barnával jobb), 1 bögre olaj, 3 egész tojás és 1 cs vaniliás cukor vagy vaniliarúd kikapart belseje
Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06
A két anyagot összekeverjük és végül mehet bele 2 db közepes reszelt répa. Lehet még fokozni: 1/2 bögre apróra vágott ananásszal vagy 1 reszelt almával. Muffin formákba (úgy hogy csak a 3/4-ig érjen) vagy egy kivajazott tepsibe öntjük és meleg sütõben tûpróbáig sütjük. Az eredeti mértékegység az angolszász országokban használatos ún. cup (1 cup - kb. 250 ml).