Sajtgolyó

Hozzávalók: 10-10 dkg krémsajt, trapista sajt, vaj, 1-2 kanál tejföl, só, õrölt bors, reszelt szerecsendió, õrölt édesnemes pirospaprika, metélõhagyma. A krémsajtot, a habosra kevert vajat és a reszelt trapista sajtot összekeverjük, és kevés tejföllel lazítjuk. Sóval, borssal, szerecsendióval és finomra vágott metélõhagymával ízesítjük. Alaposan összegyúrjuk, majd kis golyókat formálunk belõle. Piros paprikában megforgatjuk a golyókat, fogvájót szúrunk beléjük, és tálalásig hideg helyen tartjuk.

Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!