Tejszínes fokhagymakrémleves

Hozzávalók: 1 nagy fej fokhagyma, 3 fej hagyma, 3 dl tejföl, 1,5 dl tejszín, 3 dl húsleves, 1 ek. liszt, 1-2 ek. olaj. A megtisztított fokhagymát, hagymát apró kockára vágjuk, olajon megpároljuk, liszttel megszórjuk, majd felöntjük a húslevessel. Amikor forr, elkeverjük benne a tejfölt és a tejszínt, sózzuk, borsozzuk. Végül turmixoljuk, hogy finom krémes legyen. Apró cipócskákban, snidlinggel vagy petrezselyemmel megszórva kínáljuk.

Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!