Parasztos báránysültek nyárson

Hozzávalók: 6 szelet bárányborda, 6 db virsli, 6 db bárányvese, 6 db gomba, 3 kisebb paradicsom, 1 dl olaj, só, bors, 1 citrom. Vágjuk a virslit három darabra, a vesét kétfelé, a paradicsomot pedig négyfelé. A gombafejeket hagyjuk meg egészben. Mindegyik nyársra egyenlõ arányban szúrjuk fel a különbözõ összetevõket. Locsoljuk meg jól olajjal. Tegyük lecsöpögtetõs nyárssütõbe, és 5 perc múlva forgassuk meg. Ismételjük meg a mûveletet a teljes sütésig. Sóval, borssal ízesítsük. Citromkarikákkal tálaljuk.

Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!