Vajas tésztában sült körte

Hozzávalók: 4 körte, 25 dkg vajastészta, 1 tojás. A kész vajastésztát 2-3 mm vékonyra kinyújtjuk, és 1 centi széles csíkokra vágjuk. A körtékbõl óvatosan kivájjuk a magházat, úgy, hogy a gyümölcsök egyben maradjanak. A meghámozott körtéket bekenjük a felvert tojással, és a tetejüknél kezdve spirál formában feltekerjük a tésztacsíkokat úgy, hogy félig fedjék egymást. A körtét tepsibe tesszük, és elõmelegített sütõben 200-210 ºC-on 15 percig sütjük.

Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!