Kefíres cseresznyés, meggyes lepény

Hozzávalók: 1 pohár kefír, 2 pohár cukor, 3 pohár liszt, 1 pohár étolaj, 4 db tojás, 1 cs. sütõpor, 1 cs. vaníliás cukor, 15 dkg porcukor, csipet só, 20 dkg meggy, 20 dkg cseresznye, 20 dkg meggy, 10 dkg darált dió. A kefírt a cukorral, vaníliás cukorral simára keverjük, hozzáadjuk a 4 tojás sárgáját, a lisztet a sütõporral és a sóval, majd az olajat. A tojásfehérjét felverjük, majd a masszához keverjük. A tésztát papírral kibélelt tepsibe simítjuk, megszórjuk a gyümölcsökkel és a dióval, majd lassú tûznél kb. 40 percig sütjük.

Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!