Dinnye csemege

Sokkal finomab lesz, ha a gyümölcsöket, dinnye golyókat megszórjuk porcukorral, ráöntjük a likõrt és hûtöbe hagyjuk a tálalásig összeérni. Hozzávalók:
4 személyre: 2 db cukor vagy sárgadinnye, l2 gombóc fagylalt (eper, vanília, málna) 250 g friss, vagy mirelit gyümölcs (ribizli,málna, eper,szeder, õszibarack vegyesen), 80 ml Grand Marnier ( vagy Cointreau) likõr, tejszínhab, mentalevél.

Elkészítés:
A dinnyék héját alaposan megmossuk, majd papírtörlõvel szárazra töröljük. A dinnyéket cikcakkosan kettévágjuk, és a magos részét kikanalazzuk, húsukból karalábévájóval kis gömböcskéket szedünk ki. Az így elõkészített fél dinnyéket megtöltjük 3-3 gombóc fagyival, a gyümölcsökkel és a dinnyegolyócskákkal. Meglocsoljuk a likõrrel, pici tejszínhabot teszünk mindegyik tetejére és tálaljuk.