Zöld paradicsom savanyúság

Hozzávalók: Hibátlan zöldparadicsom, cukor, só, kapor, szemes bors, tasakos savanyúságtartósító, ecet, tiszta üvegek, celofán, befõzõ gumi, üvegtetõ, nem használt körömkefe. A zöldparadicsomot egyenként átkeféljük, a legkisebb hibát is kivágjuk belõle. Felszeleteljük, és üvegbe rakjuk. A felöntõ levet elkészítjük, úgy, hogy savanyúságtartósítót vásárolunk, és követjük a használati utasításban leírtakat. Felforraljuk, és amikor kihûlt, ráöntjük a paradicsomra, hogy teljesen ellepje. Celofánnal lezárjuk, gumival rögzítjük, rácsavarjuk a tetõt, és azonnal a helyére rakhatjuk.

Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!