Almás-diós zellersaláta

Hozzávalók: 40 dkg zellergumó, só, 1 evõkanál cukor, 1 citrom, 3 nagyobb alma, 1 dl majonéz, 1 evõkanál fehérbor, 1-2 evõkanál tejszín, 4 dkg tisztított dióbél, 8 dkg piros vagy fekete szõlõ. A meghámozott zellergumókat megmossuk. Legyaluljuk. Megsózzuk, kevés cukorral és citromlével meglocsoljuk. Kicsit állni hagyjuk. Közben az almákat meghámozzuk, és szintén vékonyra gyaluljuk. Összekeverjük a zellerrel. A majonézt fehérborral, tejszínnel hígítjuk, és a salátára öntjük. Óvatosan összekeverjük. Tálaláskor durvára vágott dióbéllel és szõlõszemekkel megszórjuk a tetejét.

Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!