Csirkehússal töltött alma

Hozzávalók 4 személyre: 4 db szép, nagy alma, 150 g darált, sült, vagy fõtt csirkehús, 100 g reszelt sajt, 1/2 db reszelt vöröshagyma, õrölt fahéj, õrölt szegfûszeg, õrölt bors, só, 80 g vaj, citromlé, zsemlemorzsa, 1 tk. porcukor. Üvegesre píritjuk a hagymát kevés vajon. A darált csirkehúst, a pirított hagymát és a fûszereket a reszelt sajttal jól összekeverjük. Vágjuk le az alma tetejét, szedjük ki a magházát, karalábé vájóval szedjük ki az alma belsejét.

A kaparékot tegyük félre. Töltsük meg az almákat a húsos masszával, tegyük egy kivajazott sütõtálba. Törjük át a kikapart almát, keverjük össze a porcukorral, öntsük rá kb. 150 ml vízet és a citromlét. Majd öntsük a töltött almákra. Szórjuk be zsemlemorzsával, majd rakjunk minden alma tetejére egy kis darab vajat. Közepesen meleg sütõben süssük kb. 20-30 percig.

Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!