Sült túrókolbászkák

Hozzávalók: 25dkg túró (félzsíros) 10dkg vaj 3tojás 10dkg liszt 10dkg zsemlemorzsa só, 1dl napraforgó étolaj petrezselyem, késhegynyi reszelt hagyma vagy snidling. A túrót,vajat, lisztet,hagymát 2dbtojást, sót összedolgozom, lisztezett deszkán, hüvelyknyi kolbászkákat formálok belõle. 1db tojást felverek. A kolbászkákat a felvert tojásba mártom, zsemlemorzsában meghempergetem és forró olajban pirosra kisütöm. petrezselyem zölddel meghintve tálalom.

Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!