Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06
Gyengén sózom, borsozom és kis lángon fõzöm. Mikor a húsok és a zöldségek már majdnem puhák, hozzáadom a gondosan megmosott és felaprított gombát, valamint a vágott petrezselyemzöldet és készre fõzöm. Szükség esetén utánsózom. Idõközben megfõzöm a cérnametéltet és hideg vízzel leöblítem.
Tálalásnál a levesbõl óvatosan kivett húsokat a tál aljába helyezem, elosztom rajta a lecsepegtetett cérnametéltet, végül felöntöm a forró levessel.
Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!