Savanyú káposzta pulykamellel

Hozzávalók: 40 dkg pulykamellfilé, 1 hagyma, 40 dkg savanyúkáposzta, só, pirospaprika, majoranna, babérlevél, kömény, kevés olaj, tejföl. A húst megmossuk, felkockázzuk. A hagymát apróra vágjuk, kevés olajon üvegesre pirítjuk, megszórjuk egy kávéskanál pirospaprikával, hozzátesszük a húst, kevergetve megpirítjuk, ekkor hozzátesszük a káposztát, majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Fûszerezzük, puhára fõzzük.

Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!