2024.03.28. - Gedeon, Johanna

Mazsolás túrópuding

Hozzávalók: 25 dkg túró, 10 dkg vaj, 3 evõkanál porcukor, 2 tojásfehérje, 5 dkg mazsola, 10 dkg búzadara, 2 dl tej, 2 dl tejszín, csipetnyi só.
bohócdoktor szja 1% felajánlás

Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért!

Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06

A búzadarát beletesszük a forró, sós tejbe és állandó keverés közben sûrûre fõzzük. A vajat, a tehéntúrót, a két evõkanál porcukrot habosra keverjük, és a mazsolát is hozzáadjuk. A tojásfehérjét az evõkanálnyi porcukorral kemény habbá verjük, és a kihûlt búzadarához keverjük.

A masszát forró gõz fölött lassan fõzzük. Amikor kellõen besûrûsödik, tálra öntjük (formába). Habbal díszíthetjük a tetejét.

Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!
Főzés, sütés, táplálkozás kapcsán a receptmix magazin hasznos receptekkel, főzési praktikákkal segíti a finomabbnál finomabb és egészséges reggeli, ebéd, vacsora elkészítését. Főzni jó, enni még jobb, együtt tapasztaltabbá válni a legeslegjobb!