Hivatalos nevén endorfin, népszerû nevén boldogsághormon. Mi az endorfin?
Különleges, fehérje jellegû anyag, amit a szervezeted termel. Nem kerül pénzbe, csak egy kis odafigyelésbe, hogy a boldogsághormon kiválasztódjék, s te megúszhasd az õszi-téli nyomottságot. Visszavonhatatlanul megjött az õsz. Ilyenkor sokan befordulnak a sarokba, átadják magukat a depressziónak. Az endorfin az agyban termelõdõ fehérje jellegû, hormon tartalmú anyag, mely egyrészt a fájdalom csillapításáért, másrészt az örömérzetért felelõsek.
Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06
1. érett és lágy sajtok, - Ebbõl néhány falatka – például szõlõszemmel vagy savanyú szilvával fogyasztva teljesen elveszi az étvágyat – míg ha bezabálunk belõle, tönkretesszük a fogyókúrát és stresszessé válunk!
2. a vörösbor – azok az emberek, akik gyerekként kevés simogató szeretetet kaptak, felnõtt korukban hajlamosak alkoholistává válni. Az alkohol ugyanis endorfint termel, akárcsak a simogatás. Aki azonban este, vagy alkalom szerûen egy-egy pohár vörösborral vidítja fel magát, tett egyet egészsége és jókedve érdekében!
3. joghurt- kefir, a tejföl – a tejtermékek közül azok, melyek élõ flórát tartalmaznak, nagyon jótékonyan hatnak nem csak emésztésünkre, hanem teltségérzetünk által a boldogságunkra is! Egy pár korty kefir ráadásul a csokizási vágy ellen is kiváló!
4. az érlelt és füstölt húskészítmények – Észrevetted már, hogy a férfiak csokizás helyett néha egy darab házi kolbásszal vigasztalódnak? Ennek az az oka, hogy a füstölés és a pácolás által keletkezõ ízek ugyancsak az endorfin termelésre hatnak.
5. élesztõs ételek – sütemények – Ha egy szerelmi csalódott csajt megkérdezel, mi jobb egy pasinál, a válasza valószínûleg az lesz: egy süti (vagy kettõ – vagy egy malomkeréknyi torta!) A tortákban nem csupán a cukor, de az élesztõ is endorfint termel, tehát, ha élesztõt tartalmazó ételt fogyasztunk, azzal is elérhetjük a vágyott hatást.
6. édességek, csokoládé, kakaó – az édességek mindegyike közismert „boldogság forrás”.
Miért nyúlunk elõszeretettel a csokihoz az egészséges ételek helyett?
A csoki hatására megváltozik a szervezetben a zsír és a szénhidrát aránya, ami befolyásolja a boldogsághormonok termelését. Ez a hormon felel a boldogságért és az ellazulásért, ám a hosszan tartó stressz során jelentõsen csökkenhet a szintje.
Ezért ha feszültek vagyunk, vágyunk valami édesre, amitõl tudat alatt megoldást várunk a problémáinkra. A kulcsszó azonban itt is a helyettesítés: például egy joghurtos gyümölcssalátával ugyanazt a hatást érhetjük el, mivel a gyümölcs és fehérje kombináció nagyon jó feszültségoldó. Azonban ha elég erõsek vagyunk és idõnk is van, a legjobb megoldás, ha sétálunk egy nagyot a friss levegõn.
