2020.12.02. - Melinda, Vivien

Nem elég csak a csomagoláson lévõ reklámszöveget elolvasni

Nem elég csak a csomagoláson lévõ reklámszöveget elolvasni
Az amerikai élelmiszeráruházakban a vásárlók csak rápillantanak a csomagolásra, és ha az azt állitja, hogy a termék hozzáadott cukrot nem tartalmaz vagy szénhidrátban szegény, egészségesnek és testsúlycsökkentõnek gondolják. A most megjelent tanulmány elõzménye, hogy az Egyesült Államok polgárai, gyerekek és felnõttek egyaránt feltartózhatatlanul híznak. Nagy reklámmal meghirdetett diéták lettek népszerûek, különösen azok, melyek a cukor és általában a szénhidrátok fogyasztásának csökkentését, sõt leállítását hirdették egyedül üdvözítõ megoldásnak.
bohócdoktor vizit szja 1%



Az utolsó évtizedekben ezeket a nézeteket szinte az egész amerikai társadalom megismerte, és ennek eredményeként a statisztikák tanúsága szerint 2001-2005 között az alacsony szénhidrát-tartalmú élelmiszerek forgalma 516 százalékkal növekedett.

Nemrég jelent meg az a nagy tudományos vizsgálat, mely a négy legnépszerûbb amerikai fogyókúra összehasonlításával bizonyította, hogy teljesen mindegy, ki mit eszik, bizonyosan és egyformán csökken a testsúlya, ha megfelelõ diétával kalóriabevitelének csökkentését sikerül megtartania.

Az amerikai Élelmiszer- és Gyógyszer-ellenõrzési Hivatal (FDA) és az élelmiszerek biztonságával foglalkozó hatóságok most 4320 személy megkérdezésével vizsgálták, milyen mértékben döntenek az emberek az üzletben arról, hogy melyik élelmiszert részesítik elõnyben.

A tanulmány bizonyította, hogy a csomagoláson látható "széndhidrátban szegény" felirat eleve azt sugallja a vásárlóknak, hogy az étel kalóriaszegény, automatikusan fogynak tõle és jót tesz az egészségüknek. Az emberek a gyors döntés után általában nem olvassák el a terméken legtöbbször hátul olvasható részletesebb tájékoztatást az összetételrõl, kalóriatartalomról.

A ivatalok szakértõinek véleménye szerint mindenkinek meg kellene tanulnia, hogy az árukon lévõ minden információt tanácsos elolvasni, és csak annak alapján dönteni a vásárlásról.
Főzés, sütés, táplálkozás kapcsán a receptmix magazin hasznos receptekkel, főzési praktikákkal segíti a finomabbnál finomabb és egészséges reggeli, ebéd, vacsora elkészítését. Főzni jó, enni még jobb, együtt tapasztaltabbá válni a legeslegjobb!