2024.03.29. - Auguszta

Betiltanák a világ legdrágább kávéjának fogyasztását

Betiltanák a világ legdrágább kávéjának fogyasztását
Indonézia legfelsõbb iszlám csoportosulása megtiltaná a hívõk számára, hogy fogyasszanak a világ legdrágább kávéjából, amelynek szemeit a cibetmacskák ürülékébõl gyûjtik össze, ezért a muszlimok szerint tisztátalannak számít.

A Kopi Luwak kávé babja a cibetmacskák táplálékául szolgál, majd a kávészemek fermentálódnak az állat bélrendszerében. Az ürülékbõl kiválogatott szemeket megpörkölik. Hívei lelkesednek a Kopi Luwak lágy ízéért, illetve a specialitás utóízéért, amely nélkülöz minden kesernyésséget.
bohócdoktor szja 1% felajánlás

Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért!

Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06

Élvezete nem olcsó: általában mintegy 440 dollárt (közel százezer forint) kell fizetni kilójáért. Maluf Amien, a befolyásos ulématanács vezetõje szerint azonban e kávéfajta fogyasztását meg kellene tiltani a híveknek. A kérdés az, hogy iszlám szempontból tiszta vagy tisztátalan-e a kávé.

"Isten akarata könnyûvé teszi a döntést. Ha a termelõk megtisztítják a kávészemeket, mielõtt megdarálják, akkor halal (vallási szempontból tiszta), vagyis fogyasztható" - mondta Amien.

A Kopi Luwakot az indonéz szigetvilág számos részén termesztik, de a különleges fajtából így is mindössze évi 450 kilogramm készül a világon.

Indonézia a világ legnépesebb muszlim állama, a befolyásos ulématanács pedig gyakran bocsát ki fatvákat - vallási törvényeket - közöttük számos ellentmondásos szabályozást is, legutóbb például a dohányzás és a jóga ellen.

Főzés, sütés, táplálkozás kapcsán a receptmix magazin hasznos receptekkel, főzési praktikákkal segíti a finomabbnál finomabb és egészséges reggeli, ebéd, vacsora elkészítését. Főzni jó, enni még jobb, együtt tapasztaltabbá válni a legeslegjobb!