Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06
A vajból és lisztbõl világos rántást készítünk, egészen kis tûzön, folyton kevergetve fokozatosan beleöntjük a tejet. Addig fõzzük, míg egy kicsit besûrûsödik. Sóval, borssal, mustárral ízesítjük és belekeverjük a reszelt sajt kétharmadát. Összekeverjük a fõtt tésztával és a brokkolival, az egészben hagyott vagy félbevágott, apró paradicsomokkal, öntsünk egy keveset hozzá a brokkoli fõzõvizébõl, s az egészet kivajazott tepsibe vagy tûzálló tálba öntjük.
Meghintjük zsemlemorzsával, a maradék sajttal és elõmelegített, forró sütõben aranybarnára sütjük.
Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!