Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06
A tojások végérõl vágjunk le egy kisebb szeletet alulról és felülrõl épp csak annyit, hogy megálljanak, és hogy egy kiskanállal ki tudjuk emelni a sárgájukat. Az így kapott tojásfehérjét és sárgáját villával összetörjük, hozzáadjuk a gombát, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, majd habosra kikeverjük, egy kevés majonézzel. Az így kapott krémet egy habnyomó zsák segítségével visszatöltjük a tojásokba.
Egy szép tálra kirakjuk a megmosott salátaleveleket, majd ráültetjük a tojásokat és a végén a majonézbõl vagy tejszínbõl készített mártással körbe locsoljuk.
Tálalás elõtt érdemes a hûtõbe tenni pár órára.